甘みの強いギリシャ産トマトペーストに、さわやかな酸味の信州産トマトをあわせた甘みと酸味のバランスが絶妙なトマトつゆです。
すりおろしたタマネギと隠し味のブイヨン、マッシュルームの旨味がトマトの風味を引き立てます。
焙煎ねりごまに二種類のみそ（米みそ、豆みそ）をブレンドしコクを出しました。
豆板醤とラー油で辛みを加え、さらに豆乳を加えることでまろやかさも加わりました。
月刊EXILEの人気コーナー【cook de exile】コーナーで紹介されたメニューをもとに開発しました。
ダンス＆ボーカルユニットEXILEのパフォーマー。
19歳よりダンスをはじめ2007年J Soul Brothersのメンバーとして始動。
その後2009年にEXILEに加入し、2012年にはTHE SECOND from EXILEのメンバーとしてもデビュー。躍動感あふれるダンスでファンを魅了し続けている。
また調理師免許を持つほどの料理名人でもあり、テレビや雑誌で腕前を披露している。
今回の「担々ごまだれつゆ」は月刊EXILE内のcook de exileで紹介されたレシピをもとにKEIJI氏本人がアレンジした商品。
2013年春放送のドラマ「ムッシュ」内では伝説の料理人役を演じ、番組連動のレシピ本も販売されるなど、ファンの間ではお料理キャラクターが定着している。